Ailes de poulet à la sauce Damn! Special Western!!

Publié le 24-05-2018

Saupoudrez les ailes de votre mélange d'épice BBQ préféré.

Faire fumer au bbq ou cuire au four les ailes à 275f durant environ 1h45h. Assurez vous que la viande est bien blanche jusqu'à l'os.

Pour la sauce de style Buffalo :

  • Faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre
  • Versez une bouteille de sauce Damn! Special Western
  • Bien mélanger jusqu'à ébullition et retirer du feu

Verser la sauce sur les ailes et brasser pour bien les enrober

Déguster avec une bonne bière et beaucoup de napkins!